area 117 | wineries

architect: Héctor Herrera Ribas

location: San Vicente de la Sonsierra, Spain

year: 2008

Gran parte del carattere affascinante di questa cantina si deve alla sua posizione: un lotto sotto la montagna di San Pelayo nel panorama spettacolare sulla Sierra Cantabria. Le pendenze del terreno si raffigurano come curve di livello che si stirano e si adattano per formare la struttura dell’edificio.
I muri del piano terra si addentrano fino al nucleo della cantina formando una grande piazza di accesso e le pendenze del livello superiore si trasformano in una lunga facciata che ruota verso sud e ospita al suo interno un’altra piazza elevata. L’ultimo livello è caratterizzato da grandi pozzi di luce che illuminano le sale inferiori. La pelle e la struttura della cantina si uniscono e assumono la duplice funzione di muri portanti e di contenimento.
Il cemento armato si mostra con le sue “cicatrici”, evitando l’immagine di perfezione in contrasto con la rugosità dell’intorno e, allo stesso tempo, la luce particolare del luogo lo rende luminoso, quasi bianco, con scanalature orizzontali simili a quelle del bugnato. L’accesso alla cantina dalla strada avviene con un passaggio pavimentato a ghiaia chiara agglomerata che le conferisce una luminosità intensa di fronte ai vigneti e ai muri di pietra adiacenti. Il pavimento interno, di basalto, offre un fondo scuro che contrasta con la luminosità dei paramenti verticali bianchi, mentre il parquet di quercia, utilizzato come rivestimento della scala della hall e della zona del soppalco, apporta una nota di calore allo spazio. La zona di degustazione si colloca all’estremo sud con viste sul panorama del castello di San Vicente e sulla Sierra. Ogni spazio della cantina riflette un’atmosfera diversa, conforme alle necessità del vero protagonista che è il vino. I volumi si articolano intorno ad un patio centrale quasi riproducendo l’opera di “Los borrachos” di Velásquez e alludendo quindi al carattere festivo proprio della zona.