Un caffè luminoso nel centro di Atene

Nel vivace quartiere di Pagrati, nel cuore di Atene, Moden Café rappresenta un perfetto incontro tra la tradizione pasticcera e un design contemporaneo. Situato al piano terra di un edificio degli anni '70, il caffè prende il nome dall'omonimo laboratorio di pasticceria che ha radici nel quartiere. Il progetto, firmato dall'architetto Georgios Apostolopoulos, celebra l'artigianato e il rito del caffè, creando uno spazio che invita alla riflessione e al piacere dei sensi.

L’interno, con linee pulite e toni neutri, si fonde armoniosamente con l’ambiente circostante, grazie all'uso di materiali come inox e rovere, scelti per la loro semplicità ed eleganza. I pavimenti e le pareti, caratterizzati da texture che richiamano l'impasto e la farina, trasmettono un senso di calore e familiarità, enfatizzando il legame tra il prodotto e l’artigianato.

Al centro del progetto, cucina e bar sono disegnati come un palcoscenico aperto, dove la preparazione di dolci e caffè diventa una performance visibile che celebra la maestria artigianale. Le panchine lungo il perimetro incentivano l’interazione tra i visitatori, creando un’atmosfera accogliente e partecipativa.
La facciata aperta e personalizzata dissolve i confini tra interno ed esterno, inondando lo spazio di luce naturale e connettendo il caffè alla città.