Una mostra custodita dentro un frigorifero, che il pubblico può scoprire soltanto aprendone la porta.
In occasione di Artissima, Gaggenau porta a Torino D’ENTRO, il nuovo progetto artistico e concettuale a cavallo tra arte e design, affidato al maestro della fotografia tedesca Ingar Krauss, realizzato in collaborazione con CRAMUM e ideato e curato da Sabino Maria Frassà.
D’ENTRO prende il via nel capoluogo piemontese negli spazi di DesignElementi Studio, in via Goito 16, per proseguire successivamente in altri territori italiani e approdare a Milano con una grande mostra conclusiva durante miart e la Milano Design Week 2027.
Con D’ENTRO, il frigorifero non si limita ad accogliere le opere d’arte, ma diventa esso stesso spazio della mostra. Le fotografie inedite di Ingar Krauss sono state concepite appositamente per i nuovi centri di refrigerazione Gaggenau Vario serie Expressive, trasformati in architetture espositive che si rivelano progressivamente allo sguardo del visitatore.
La mostra rimane invisibile, quasi segreta, finché qualcuno non decide di aprire la porta. È il gesto del visitatore ad attivare l’esperienza: là dove ci si aspetterebbe qualcosa destinato al consumo, appare qualcosa destinato alla contemplazione. Il frigorifero diventa così insieme teca, soglia e dispositivo della visione, mettendo in dialogo due diverse forme di custodia: quella della materia viva e quella della sua memoria visiva.
"Ingar Krauss non si limita a ritrarre frutti, ortaggi e oggetti: li sottrae alla loro funzione immediata, trasformandoli in presenze capaci di oltrepassare la caducità. La sua tecnica, che unisce la fotografia analogica in bianco e nero alle velature a olio della tradizione fiamminga, rende ogni opera irripetibile, sospesa tra immagine e materia. D’ENTRO nasce dall’incontro tra questa ricerca e un elemento di design concepito per conservare. Il nuovo centro di refrigerazione Gaggenau diventa così il luogo in cui si confrontano due forme di custodia: quella della vita biologica e quella della sua memoria visiva. Aprirne la porta trasforma un gesto quotidiano in un atto di scoperta e restituisce agli oggetti del nostro vivere quotidiano il potere di farsi guardare come per la prima volta", afferma Sabino Maria Frassà, curatore e direttore creativo del progetto.
Torino è la prima tappa del progetto e, nei giorni di Artissima, DesignElementi Studio apre le proprie porte per offrire al pubblico la possibilità di scoprire l’installazione in dialogo con una selezione di opere di Ingar Krauss, Franco Mazzucchelli, Carla Tolomeo e Fulvio Morella, artisti che nel tempo hanno accompagnato i progetti di Gaggenau e CRAMUM. Lo spazio torinese è gestito da DesignElementi, partner storico e distributore Gaggenau per il territorio, e nasce come luogo di incontro con professionisti e consumatori interessati a conoscere più da vicino il mondo del brand, i suoi prodotti e la sua cultura progettuale. Con D’ENTRO, Gaggenau porta anche sul territorio un modello di relazione che affianca alla scoperta del prodotto esperienze legate all’arte, al design e alla cultura, con l’obiettivo di creare nuove occasioni di incontro con architetti, interior designer e consumatori.
Per D’ENTRO, Krauss ha realizzato un nuovo ciclo di opere che si inserisce nella sua lunga ricerca sulla natura morta. Frutti, ortaggi, fiori e oggetti quotidiani vengono isolati dal contesto e sottratti al proprio destino immediato per acquisire una presenza nuova, silenziosa e quasi scultorea.
Le fotografie nascono da un procedimento analogico in bianco e nero e vengono successivamente completate attraverso numerose velature a olio realizzate a mano, reinterpretando la tecnica della pittura fiamminga. La carta fotografica assume così una qualità materica che rende ogni immagine un unicum, sospeso tra fotografia, pittura e oggetto.
"Ho trovato il progetto di una mostra concepita dentro e per i nuovi centri di refrigerazione Gaggenau un’idea affascinante e una sfida artistica particolarmente stimolante. Fin dall’inizio, la visione curatoriale mi è sembrata convincente e tutt’altro che scontata: mi ha entusiasmato la possibilità di esplorare la relazione tra ciò che viene custodito, il dispositivo che lo accoglie e lo spazio nel quale si rivela. Trasformare un oggetto quotidiano di altissimo design in un luogo espositivo, capace a sua volta di entrare nell’esperienza artistica, possiede per me un fascino speciale. Spero che D’ENTRO restituisca al pubblico questo senso di scoperta, invitandolo a guardare con occhi nuovi un gesto semplice e familiare come aprire un frigorifero", afferma Ingar Krauss.
Al centro di D’ENTRO ci sono i nuovi centri di refrigerazione Gaggenau Vario serie Expressive, concepiti come elementi architettonici capaci di ridefinire il rapporto tra funzione, materia e spazio.
La gamma comprende undici nuovi modelli tra frigoriferi, congelatori, combinazioni frigorifero-congelatore e cantine climatizzate per vini. Pensato secondo una logica modulare, il sistema consente installazioni singole o affiancate e configurazioni altamente personalizzabili, integrandosi nell’architettura della cucina contemporanea.
L’assenza di maniglie, le superfici a filo e il rigore delle proporzioni definiscono una presenza discreta e fortemente progettuale. Gli interni in acciaio inox spazzolato scuro, alluminio antracite e vetro sono valorizzati da un’illuminazione LED bianca calda, progressiva e antiabbagliante. Anche le prestazioni rispondono alla stessa ricerca di precisione: il sistema professionale di conservazione garantisce condizioni stabili di temperatura e umidità, mentre la compatibilità con Gaggenau Home Connect consente l’accesso e il monitoraggio da remoto.
"La ricerca di Krauss trova nei nostri centri di refrigerazione una corrispondenza non soltanto formale, ma profondamente concettuale. Entrambi agiscono sulla durata: i nostri elettrodomestici sono concepiti per conservare la materia viva, rallentandone la trasformazione; la fotografia trattiene una presenza senza esaurirne il significato. Conservare, infatti, non significa immobilizzare, ma preservare una possibilità futura. I nuovi centri di refrigerazione Gaggenau Vario serie Expressive diventano così una contemporanea Wunderkammer domestica. Gli interni in acciaio inox spazzolato scuro, alluminio antracite e vetro, insieme alla luce LED bianca calda e antiabbagliante, definiscono uno spazio preciso e raccolto, nel quale tecnologia e cultura, funzione ed emozione si incontrano", spiega Mistral Accorsi, Brand Manager di Gaggenau.
D’ENTRO – TORINO
DesignElementi Studio
Via Goito 16 – Torino
30 e 31 ottobre: dalle 10.00 alle 18.00
