Nel cuore delle colline di Conegliano (Tv), patrimonio UNESCO del paesaggio vitivinicolo del Prosecco Superiore, Cantina Monban accoglie i visitatori con un fascino che unisce radici contadine e sensibilità contemporanea. Situata all’interno di un antico nucleo rurale del Cinquecento con torre merlata, un tempo luogo di vita e lavoro dei mezzadri, la cantina è stata recuperata dopo anni di abbandono da Matteo Bisol e Veronica De Martin, trasformandosi nel centro di un progetto che intreccia territorio e imprenditorialità.
L’intervento di riqualificazione ha coinvolto un’area di circa 150 metri quadri, suddivisa in tre ambienti: un portico dedicato alla ricezione e lavorazione delle uve, la sala degustazioni e la cantina vera e propria. Il progetto ha mantenuto un forte legame con l’edificio originale, preservando elementi come i portoni in legno, le pareti in sasso lavato e le vasche in cemento degli anni Sessanta, che dialogano con una narrazione materica coerente con il metodo produttivo della cantina, basato su fermentazioni spontanee, lavorazioni manuali e tempi lenti.
“Quando abbiamo dato vita al nostro progetto imprenditoriale - commenta Matteo Bisol, titolare della cantina - abbiamo scelto di operare su piccola scala, con tempi lunghi e un approccio artigianale in cui nulla è standardizzato. La ristrutturazione della cantina ne è stato il naturale riflesso: ogni dettaglio racconta non solo la nostra idea di vino, ma anche il nostro modo di vivere e accogliere”.
Nel rispetto dei vincoli storici e paesaggistici, la ristrutturazione ha adottato materiali legati al territorio come rovere, pietra e cemento. Quest’ultimo è stato scelto per rivestire le pavimentazioni di tutti gli ambienti, grazie alla finitura Deco Nuvolato di Isoplam.
“Eravamo alla ricerca di una soluzione esteticamente piacevole e allo stesso tempo in grado di sopportare le elevate sollecitazioni dovute alle quotidiane attività di una cantina - spiega Veronica De Martin, curatrice dell’interior design del progetto. Il rivestimento Deco Nuvolato di Isoplam ci ha convinto sia per la texture sfumata e luminosa, che ben si armonizza con le preesistenze, sia per l’elevata resistenza all’usura, al traffico e ai carichi pesanti, fondamentale per un ambiente lavorativo”.
Il rivestimento Deco Nuvolato, idrorepellente, antimacchia, antiolio e antipolvere, garantisce durabilità anche in ambienti umidi e soggetti a sollecitazioni quotidiane, senza rinunciare a un aspetto elegante che esalta la luce e riflette il paesaggio circostante. Dal punto di vista estetico, infatti, grazie alle leggere sfumature che lo caratterizzano, regala pavimentazioni unici e irripetibili; mentre dal punto di vista prestazionale assicura un’ottima resistenza all’usura, al fuoco, agli urti e ai raggi UV.
Nella ristrutturazione di Cantina Monban, la scelta di Deco Nuvolato ha contribuito a preservare il carattere storico dell’edificio, creando continuità visiva tra gli spazi interni e il paesaggio vitivinicolo delle colline di Conegliano. Le pavimentazioni, attraversate da riflessi cangianti, amplificano l’esperienza dei visitatori, offrendo un’immersione completa nell’identità del territorio.
Scheda progetto
Realizzazione: Cantina Monban
Luogo: Collalbrigo, Conegliano, Treviso
Anno: 2024
Progetto d’interni: Veronica De Martin, Studio Design by Very
Superficie: 150 mq
Pavimenti: Isoplam, Deco Nuvolato nel colore Light Gray
