Presentata durante lo scorso Fuorisalone, la nuova collezione Biscuit di Listone Giordano è stata disegnata da Patricia Urquiola ed è caratterizzata da una composizione di linee e forme in libertà. Biscuit è una sorta di collegamento tra l'eredità storica del sistema di pavimentazioni in legno e lo stile contemporaneo, creato dopo un'analisi approfondita dei sistemi di posatura del parquet. Il suo design e le sue possibilità compositive sono frutto di un lavoro di ricerca protrattosi per oltre un anno: il terminale stondato dei listelli, il loro metodo di incastro (che prevede cassero regolare, intarsio, mosaico, spina di pesce) fanno assomigliare la pavimentazione ad un tessuto ricco di intrecci e sovrapposizioni.
Andrea Margaritelli ha così commentato la collezione Biscuit:
"La flessibilità di utilizzo, le molteplici trame possibili e la raffinatezza del disegno esaltano la filosofia dell'azienda, orientata a trasmettere un carattere identitario al legno. La superficie diventa con Biscuit un dato di forte personalità, che impreziosisce gli ambienti in cui è inserita senza diventarne necessariamente protagonista. È uno sfondo sinuoso, decorativo e caldo che collabora alla definizione dello stile ed è perfetta per i contesti sia residenziali che contract".
