Molti sono i servizi di posate d’autore progettati per Alessi da maestri del design, grandi designer e architetti internazionali. Tra questi il modello “Colombina collection” di Doriana e Massimiliano Fuksas. Una sfida non facile apportare significativi miglioramenti di stile e funzionalità a questa tipologia del casalingo, data la lunghissima tradizione di progettisti - noti e anonimi - che si sono confrontati con questo tema.
Il primo autore incaricato da Alessi fu Achille Castiglioni, che nel 1982 con “Dry”, permise all’azienda di dare vita a un evergreen e a vincere il XIII Premio Compasso d’Oro. Prodotte in acciaio lucido a partire dal 2007, le posate “Colombina collection” sono una riuscita prova progettuale a cui, nel 2018, viene affiancata una lucente versione con rivestimento color ottone. La composizione è costituita dagli elementi fondamentali del posto tavola: Coltello, Forchetta, Cucchiaio e Cucchiaino da caffè. Particolare attenzione merita il disegno dei singoli utensili: la Forchetta a tre rebbi, il Cucchiaio dall’ampia coppa, il Coltello realizzato in un pezzo unico, in una linea continua fra impugnatura e lama.
Servizio di posate da 24 pezzi composto da sei cucchiai da tavola, sei forchette da tavola, sei coltelli da tavola, sei cucchiaini da caffè in acciaio inossidabile 18/10 con rivestimento in PVD, ottone.
“Colombina collection continua a essere un bel progetto caratterizzato da un approccio scultoreo, i cui elementi sono ora sorprendentemente realizzati in materiali nuovi e diversi. Dal progetto affiora una sapienza dei rituali della tavola aperta all’evoluzione del convivio contemporaneo con la sua componente di gioco, la sua attitudine al cambiamento e alla modifica della composizione dei pezzi sulla tavola.” Alberto Alessi
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